PASTA DI GRANO DURO (fusilli)

3,20

Confezione da 0,5 Kg, prodotto genuino e controllato

COD: 125-2-1 Categoria:

Descrizione

Pasta Cascina Fienilone è pasta di grano duro 100%, grano varietà Biensur che coltiviamo nella nostra azienda, secondo i disciplinari di lotta integrata della regione Emilia Romagna. Il grano viene seminato e coltivato nei nostri terreni fino al mese di luglio poi, con la trebbiatura, viene raccolto. Terminata questa fase, grazie alla collaborazione con Mulino Cenacchi, il grano viene macinato a pietra  per ottenere la farina di grano duro che, grazie al pastificio La Romagnola, si trasforma in pasta di grano duro trafilata al bronzo a lenta essiccazione. La colorazione ambrata é dovuta alla semola 100% grano duro.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg
Dimensioni 20 × 7 × 4 cm